القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost]

{ مجموعة بيت حواء البريدية}

‏ { مجموعة بيت حواء البريدية} هلا سبكتى لذيذ بصلصه اللحم من تطبيقى (صفر )

(0)



كاتبة الرسالة :هان هان

زيارة الرسالة على الموقع واضافة ردود



نبدأ ببسم الله لااحب اطول عليكم بالكلام الفاضى

المقادير : هى بدون مقادير لكن سأضع ماطبقته بالمقدار

- ثلاثه ارباع حزمه السبكتى ( انى اسعملت السبكتى الرقيق اللى مثل اعواد البلاليط ) بس سبيكتى0
- حجم مسكه كف لحم مفروم
- فلفله خضراء صغيره مقطعه مكعبات صغار - قليل كزبره مفرومه
- بصله صغيره مفرومه + فص ثوم
- 3 ملاحق مشروم( فطر) مفروم الجاهز

- صلصات ( 3 ملاعق صلصه المكرونه او صلصه البيتزا - ملعقه صلصه الطماطم- ملعقه كاتشب- صويا سوس- مكعب ماجى - بهار اسود - بياله ماء
الطريقه

- نغلى ماء + ملعقتان زيت ولما يغلى زين نضع فيه السبيكتى المكسر تقريبا 12 دقيقة لااكثر
- نضع البصل فى قدر على النار مع ملعقه ماء ويحرك حتى ينشف منه الماء وتظهر رائحه فيه نضع عليه كمون وكزبره
-ثم فلبل زيت يحرك حتى يذبل شوى ثم نضع عليه اللحم المفروم ويحرك لينشف الماء ثم نضع عليه الفلفله ويحرك ثم المشورم ثم الكزبره ثم البهارات ثم المكعب ماجى
- يحرك حتى ينشف شوى ويحمر قليل تخلط الصلصات مع بعض + بياله الماء ويسكب عليه ويحرك حتى يسبك ويصبح فيه صلصه حمراء ذات رائحه حلوه يسكر النار ويترك يرتاح

- السبيكتى يوضع بعد استوائه على المصفاة ويصب عليه قليل ماء بارد حتى لايلتصق
ثم يعاد على القدر بعد غسل القدر بالماء ويترك على النار 5 دقيقة ليتبخر الماء ثم يرش برشه فلفل اسود ويوضع عليه زقعتان صغيرتان زبده ثم يضع الغطاء عليه


- يغرف البكتى فى صحت التقديم ويضوع عليه الصلصه اللحم ويقدم ( ملاحضة لم اغرفه بعد لان رجال البيت لم يحضر من العمل بعد )


بسم الله الرحمن الرحيم

الا ن خطوات الصور



بعض لوازم السبكتى




- السبكتى شكله





- السبكتى يكسر ويسلق




- استواء السبكتى





صلصه اللحم


-البصل وهو يحر






- وضع اللحم عليه




وضع الفلفله عليه




وضع المشروم





الصلصات




الصلصه ت[




نضج الصلصه بعد التسبيك صار الللون احمر جميل




بالهناء والشفاء جربوها
والله بتعجبكم وتبض وجوهكم - لانها جديده اخدتها من خاله لى عاشت بالكويت





قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً


عدد الاعضاء 46894 عدد الملفات 192 عدد الزوار 524213 عدد الرسائل 461

--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
 
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar

أخر المواضيع من قسم : { مجموعة بيت حواء البريدية}

تعليقات

إرسال تعليق