القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost]

[hawahome] (الكشري المصري)





كاتبة الرسالة :اسماء بحر

زيارة الرسالة على الموقع واضافة ردود



اسبوع المطبخ المصرى(الكشري المصري)(حول العالم فى رمضان)تمت مراقبتة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين













معلش عشان ظروفى مش هاحكى كتير
المقادير والطريقة مع بعض
بس عشان مصر (مصر ياعبلة ههههههههههه)


**نقطع بصل حسب الرغبة ( ترنشات-جوانح-مكعبات) ونفكك الطبقات من بعضها ونحمره فى الزيت حتى يصبح لونه بنى غامق مع التقليب المستمر







**يصفى من الزيت على ورق نشاف حتى يصبح مقرمش








**نغسل العدس الاسود ابو جبة وينقع ساعة فى ماء ساخن ثم يغسل ويسلق فى ماء قليل وقليل من الكمون والملح

**ناخذ من زيت البصل ونشوح فيه الرز المغسول والمنقوع ساعة والمصفى ويقلب فترة حتى يصبح ناشف قليلا

**يضاف العدس بماء سلقه بحيث يكون كافى لنضج الارز ويكون ساخن ويضاف الملح ولا يقلب (الرز من تحت والعدس فوقه) وتهدا النار حتى ينضج الارز







**تسلق المكرونة فى ماء مملح وتصفى وتقلب فى قليل من الزيت على النار







**تعصر الطماطم مع ملعقة صغيرة سكر وترفع على النار حتى تتسبك ثم نعمل طشة ثوم كثير مفروم فى زيت كثير يشوح ويضاف لها وتقلب ويضاف خل وكزبرة جافة وكمون قليل من الملح ونزيد ماء حتى نصل لسمك وسط للصوص





**نشوح شعيرية الارز فى زيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نضيف قليل من الماء كافى لنضجها ونتركها تنضج على نار هادئة

**نضع الارز والعدس فى طبق التقديم وفوقه الكرونة ثم الشعيرية ونصب فوقها صوص الطماطم ثم تزين بالبصل المحمر


***يمكن اضافة مكرونة اساجيتى مسلوقة ومشوحة فى زيت


***ويمكن اضافة حمص مسلوق


***ويمكن عمل دقة بتشويح ثوم فى زيت ثم اضافة خل وشطة وعصير ليمون وقليل من الملح














وبالف هنا وشفاااااااااااااا


اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اسبوع المطبخ المصرى(الكشري المصري)(حول العالم فى رمضان)تمت مراقبتة
http://forum.hawahome.com/t382973.html

 




حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/

قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً

*إخلاء مسؤولية :
هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة بيت حواء ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة بيت حواء على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة بيت حواء تملك هذه المواد بشكل كامل.
كما أن جميع خدمات شبكة بيت حواء بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، و تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية.
Disclaimer:
This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of hawahome.com. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way.
The existence of hawahome.com logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that hawahome.com owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through hawahome.com, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and hawahome.com  will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.*
 

 

 


عدد الاعضاء 52690 عدد الملفات 575 عدد الزوار 1475218 عدد الرسائل 816

--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
 
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar
ولا تنسي ان تكسبي محبة أخواتك بدعوتك لهن بالإشتراك في مجموعتك البريدية بتمرير هذه الرسالة
حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/

تعليقات